Carnes

Adega Grande Tinto é um vinho de aroma agradável, com ligeira evolução, sabor muito macio e persistente, recomendado para acompanhar pratos de carne e queijos.

Um vinho encorpado, com aroma intenso e longa persistência na boca. Cor vermelho granada profundo com nuances vermelho-tijolo. Aromas intensos e complexos com predominância de cereja e frutas comportadas e violeta. Em boca é encorpado, poderoso, saboroso, com taninos de alto nível e harmônicos; quente e cheio de sabor, com características dominantes de violeta e chocolate amargo.

Aromas complexos compõem um exótico degradê entre frutas silvestres, flores e minerais. Notas de especiarias e tostados enriquecem o olfato, onde exibe sua juventude, perceptível, sobretudo, pelos taninos de boa qualidade, porém não muito abundantes. Há um lado cítrico de laranja, que também remete a fazenda. Em boca, a suculência e os taninos refinados enriquecem as percepções olfativas entre camadas mais intensas e persistentes no paladar. Cerejas maduras saltam da taça e, com o tempo, dão lugar a sutis aromas de canela e cardamomo, café com espuma de leite, flores secas.

Cor rubi, com reflexos violáceos. Aromas de ameixa, especiarias picantes e toque herbáceo. Aromas secundários bem aparentes. Na boca, apresenta-se bem estruturado, com generosidade em frutas vermelhas, notas de madeira de carvalho e algo de mineralidade. Um vinho equilibrado, de boa acidez e taninos maduros, com sabor agradavelmente persistente.

Suas notas de cabeça são bagas vermelhas pequenas e as ameixas são as mais proeminentes juntamente com a madeira proporcionará elegância. Na boca, mostra framboesa selvagem madura, ameixa, verde e pimenta preta. Taninos intensos bem equilibrados com cargas de frutas

Vermelho Rubi com tons terrosos. No aroma, um toque terroso e bosques. Bom corpo e com intensidade prolongada.

É uma joia na coroa  dos vinhos italianos. Produzido com o máximo cuidado, a partir de umas Primitivo selecionadas. Seu sabor é cheio e harmonioso, os taninos envolvem suavemente o paladar, criando uma curva e complexidade que termina com um final longo e agradável

Teleki Villányi Kékfrankos segue o caminho mais leve e frutado, embora seja amadurecido em grandes barris de madeira por um tempo, o que o torna mais encorpado, mais complexo. No paladar, parece quase aveludado, e seu gosto residual permanece por muito tempo em nossa boca.

O Espumante Monte Paschoal Brut é um vinho brasileiro produzido com as variedades de uvas Chardonnay e Pinot Noir na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Basso. Com uma coloração amarelo palha, este espumante apresenta aromas frutados de frutas cítricas e pão, além de um paladar cremoso, leve e fresco.

Perfeito para ser servido em ocasiões especiais, o Espumante Monte Paschoal Brut é ideal para harmonizar com entradas, carnes e pratos típicos. Seu sabor refrescante e equilibrado combina perfeitamente com pratos mais robustos, como carnes vermelhas e massas com molhos mais intensos.

Com sua qualidade e sabor único, o Espumante Monte Paschoal Brut é uma excelente escolha para quem busca um vinho brasileiro de alta qualidade e sofisticação. Aproveite para degustar esse delicioso espumante e surpreender seus convidados em ocasiões especiais. Experimente já essa experiência gastronômica única e sofisticada!