Uva
Furmint
Tipo
Branco Seco
Região
Tokaji
País
Hungria
Safra
2018
Harmonização
Carnes
Volume
750 ml
Serviço
16°C a 18°C
Teor alcoólico
11%
Tokaji Furmint Branco

750ml
2018
R$98,00
R$75,00
QUANTIDADE
-
+

DETALHES


Graduação Alcoólica : 11, %
Safra: 2018
Uva: Furmint
Região: Tokaj
País: Hungria
Harmonização: Carnes assadas.

A Furmint é uma uva inigualável, diríamos que se parece com uma parceria entre a Sauvignon Blanc e a Riesling, delicado e deliciosa, e com grande potencial de guarda.

Exótico, na taça este vinho se apresenta tímido nos primeiros minutos, depois se abre em frutas cítricas, lima, mel, flores de laranjeira. Muito perfumado!

O sabor é estimulante, cheio de vibração de pomelo, carambola, frutas cítricas mais exóticas. Sentimos marmelada de laranja, também raspas de limão, tudo envolto numa leve doçura natural, que vem da própria uva.

Uma verdadeira experiência gustativa, uma raridade muito difícil de achar no Brasil. Perfeito para a gastronomia árabe, peruana e japonesa, mas com queijos duros e salgados pode gerar um bom contraste.

Coisa interessante: a uva Furmint vem da Romênia, terra do vampiresco Vlad, mas foi na Hungria que atingiu seu ápice. Hoje serve como base dos grandes vinhos de sobremesa da região Tokaji.

Uva
Furmint
Tipo
Branco Seco
Região
Tokaji
País
Hungria
Safra
2018
Volume
750 ml
Serviço
16°C a 18°C
Teor alcoólico
11%

Hungria


A Hungria possui sete principais regiões vinícolas e conta com inúmeras cepas com nomes bem complicados como as tintas Kékfrancos (Blaufränkisch) e Kadarka (autóctones), Kékoportó (Blauer Portugieser) e as brancas Furmint, Olasz Rizling (Riesling Itálico usada na maioria dos espumantes brasileiros), Hárslevelú, Zénite, Szürkebarát (Pinot Gris), Ezerjó, além das conhecidas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Seu melhor e mais famoso vinho é o Tokaji Aszú.

Harmonizações


Carnes

Seleção de vinhos para carnes grelhadas, com tons doces acompanha bem tanto carnes variadas

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