Nicolas Granata

À vista tem uma cor vermelha-ameixa, límpida e de boa intensidade, sem vestígios de envelhecimento. Na boca encontramos geleias de frutas típicas como cereja, framboesa e groselha. Tons terciários de chocolate e cacau doce. O equilíbrio tânico doce, com fermentação muito bem conseguida (maloláctica) que contribui com sabores complexos e aromas láticos que proporcionam uma boa suavidade e untuosidade. No nariz persiste tom doce chocolate branco e doce chocolate preto. Um vinho de características excepcionais.